Úvod » Trvanlivé potraviny » Lucrom paprika údená sladká 35g
Kompletní specifikacie
Lucrom paprika údená sladká 35g
Paprika údená je charakteristická mierne sladkastou dymovou chuťou a arómou. Zrelé červené papriky sa pred mletím údia v dyme z dubového dreva. Svoju intenzívnu farebnosť plne rozvinie pri tepelnej úprave spolu s olejom. Pokiaľ je ale vystavená príliš vysokej teplote, ľahko zhnedne a zhorkne.
Príprava a použitie
Použitie: Údená paprika dodáva rybacím pokrmom, polievkam, dusenému mäsu a nátierkam niečo špeciálne a je dôležitou súčasťou tradičnej španielskej klobásy chorizo.
Skladovanie
Skladujte v suchu.
- Výrobca: Lucrom s.r.l.
- Hmotnosť: 35g